鮭魚(yú)中孔雀石綠(MG)、結(jié)晶紫(CV)和其隱色代謝物的萃取
關(guān)鍵詞：鮭魚(yú)、孔雀石綠(MG)、結(jié)晶紫(CV)、隱色、代謝物、萃取
時(shí)間：2016-12-22 16:44:56
使用QuEChERs和EVOLUTE CX 萃取鮭魚(yú)中孔雀石綠(MG)、結(jié)晶紫(CV)和其隱色代謝物
孔雀石綠（MG）和結(jié)晶紫（CV）為三苯甲烷類染料，因價(jià)格低廉、使用方便，常用于魚(yú)類水霉病等寄生蟲(chóng)病的防治或作為消毒劑用于鮮活魚(yú)類運(yùn)輸過(guò)程中，以延長(zhǎng)魚(yú)類的存活時(shí)間。
實(shí)驗(yàn)研究表明,孔雀石綠或結(jié)晶紫進(jìn)入人或動(dòng)物機(jī)體后,可以通過(guò)生物轉(zhuǎn)化,還原代謝成脂溶性的無(wú)色孔雀石綠（LMG,也叫隱性孔雀石綠）或無(wú)色結(jié)晶紫（LCV，也叫隱性結(jié)晶紫）。LMG、LCV具有高毒性．高殘留和致癌、致突變等副作用，嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的身體健康，是一種極為有害的消毒劑。
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