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使用EVOLUTE®CX柱從嬰兒食品牛奶提取三聚氰胺

三聚氰胺（sān jù qíng àn）（英文：Melamine）（化學(xué)式：C3N3（NH2）3），俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1g/L常溫），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶于丙酮、醚類、對(duì)身體有害，不可用于食品加工或食品添加物。

限量標(biāo)準(zhǔn)

中國標(biāo)準(zhǔn)
中國食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心在2008年9月13日指出，三聚氰胺屬于化工原料，是不允許添加到食品中的，故暫未設(shè)定像農(nóng)藥殘留那樣的標(biāo)準(zhǔn)限制。10月8日，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商行政管理總局和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局聯(lián)合發(fā)布公告，制定三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時(shí)管理值：嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，高于1mg/kg的產(chǎn)品一律不得銷售。液態(tài)奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的產(chǎn)品一律不得銷售。含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的產(chǎn)品一律不得銷售。

國際標(biāo)準(zhǔn)
2012年7月5日，聯(lián)合國負(fù)責(zé)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的國際食品法典委員會(huì)為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn)，以后每公斤液態(tài)牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。國際食品法典委員會(huì)說，三聚氰胺含量新標(biāo)準(zhǔn)將有助于各國政府更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和健康。

EVOLUTE CX

EVOLUTE CX基于樹脂固相萃取吸附劑混合模式，可以從生物流體和其它水性基質(zhì)提取多種堿性物質(zhì)，大限度地減少開發(fā)時(shí)間。EVOLUTE CX去除基質(zhì)成分如蛋白質(zhì)、鹽、非電離干擾和磷脂，具有重復(fù)性的回收率，準(zhǔn)確定量，提供清潔的提取物。

原文下載：Melamine from Milk using  CX with LCMS AN732